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Mai 24
Tafadis, le bijou du sucre
Tafadis, le bijou du sucre Glucose, fructose, galactose, lactose, saccharose, maltose ; glucides simples ou glucides complexes, le sucre, c’est toute une histoire ! De l’or brun à l’or blanc, c’est l’histoire d’une industrie, l’histoire d’un goût varié, l’histoire du raffinement dans l’assiette et dans le verre ! Produit de cultures agricoles, le sucre c’est finalement de la […]